код 02508
4 650 ₸ / шт
Красная икра масаго — это мелкозернистая икра мойвы (капеллана), окрашенная в ярко-красный цвет с помощью натуральных красителей, популярная в японской кухне. Она отличается нежным, солоноватым вкусом, хрустящей текстурой и используется для украшения суши, роллов (особенно «Калифорния»), гунканов и спайси-соусов.
