код 01830
400 ₸ / шт
Пищевое сусальное золото – это съедобные, тончайшие листы (или хлопья/порошок) настоящего золота высокой пробы (22-24 карата), разрешенные как пищевая добавка E175, используемые для роскошного декора тортов, десертов, напитков (Е-175) и блюд в высокой кухне. Оно абсолютно безопасно, не имеет вкуса, запаха, не окисляется, гипоаллергенно и придает блюдам эффектный, люксовый вид, не влияя на их естественный вкус. Применение в кулинарии: Покрывает поверхности, создавая эффект «золочения». С помощью пинцета (желательно деревянного) аккуратно переносят на влажные поверхности крема, шоколада или фруктов, чтобы приклеить. Используется в высокой кухне, чтобы придать блюдам изысканный и экстравагантный вид.
