код 02760
950 ₸ / шт
Упаковка: прозрачное ведро . Вес нетто 400гр. Термостабильность: Это ключевая характеристика. Продукт выдерживает высокие температуры, что позволяет его использовать в выпечке без потери формы и вкусовых качеств. Состав и консистенция: Содержит ягоды малины или их кусочки, часто в количестве 40-60%. Имеет густую, желеобразную или конфитюрную консистенцию, отличающуюся от жидкого варенья или джема. В состав входят малина, сахар, вода, загустители, ароматизаторы и консерванты. Области применения: Прослойка и начинка: Используется для прослойки коржей в тортах и рулетах, а также как начинка для пирожков, печенья и другой выпечки. Декорирование: Применяется для украшения кондитерских изделий. Десерты: Служит основой для таких десертов, как творожки и йогурты, что делает его универсальным продуктом для кондитерской промышленности.
