код 02537
720 ₸ / шт
Тесто катаифи — это вытяжное тесто в виде тонких, как волоски, нитей, похожее на вермишель, которое используется в ближневосточной, турецкой и греческой кухнях. Оно отличается нейтральным вкусом и хрустящей текстурой после выпекания или жарки, что делает его универсальным для сладких и несладких блюд Внешний вид: Тончайшие, как нити, волокна из пресного теста. Состав: Основные ингредиенты — мука, вода, часто добавляют яйца, соль и сахар. Текстура: Сырое тесто эластичное и легко поддается формовке. Готовое (выпеченное или жареное) — очень хрустящее. Вкус: Нейтральный, что позволяет использовать его с разными начинками. Универсальность: Подходит как для сладких десертов (например, с орехами и сиропом), так и для соленых блюд, например, с сыром или морепродуктами
