код 02481
450 ₸ / шт
Ароматизатор «молочный шоколад» имеет мягкий, сливочный вкус и нежный, но не сильный запах, который хорошо сочетается с другими вкусами (например, фруктовыми или кремовыми). Он обычно растворим в воде и жирах и может быть термостабильным, выдерживая высокие температуры. Состав может варьироваться, но часто включает натуральные вкусоароматические вещества, экстракты какао-бобов Применение: Используется для ароматизации кондитерских изделий (карамель, начинки для конфет, мармелад, пралине), выпечки и напитков.
